三品Tequila。

墨城的最后一天,尝试了一下友人隔壁老王推荐的1800 CRISTALINO,据说牛逼的TEQUILA不用柠檬不用盐,不用Sangrite,怎么喝?跟喝二dei子似的,直接怼!先憋口气咽下去,再呼出来总觉得全身通透!连怼两杯不上头!这家龙舌兰博物馆酒馆儿是个好地方,有的吃,有的喝,有的听还有的看。

Bohemia。

喝酒收集个酒瓶子盖儿也是个乐儿,我谷歌翻译给餐厅服务员儿看,结果又给我上了瓶儿啤酒,我指着盖子说only this,总算是明白了,把酒瓶子盖儿给我找来之后,呆住了,绝对干净的瓶盖儿,连个商标都没,已知的最奇葩的酒瓶子盖儿。

初品Tequila。

到了龙舌兰酒博物馆的第三层,试喝Tequila和Mezcal,刚开始胡来胡有理,喝一小口龙舌兰,舔一口盐,再嚼一口柠檬。

紧接着,好戏来了,点了一杯50度的左轮手枪龙舌兰,酒保给自己倒了杯水,手把手教我怎么喝,我照葫芦画瓢的,先往柠檬上撒盐,然后用牙咬下柠檬肉,挤出柠檬汁,在嘴里转三圈儿咽下去,再张开嘴,用鼻子深呼吸,那叫一个神清气爽,紧接着一口龙舌兰嘴里转三圈儿,再鼻子深吸一口气,那烈酒的感觉直冲脑门儿,就这么一来二去的,把自己灌晕了。

本来喝完试品的龙舌兰晒晒太阳挺舒服,结果又喝完一杯50度的龙舌兰,最后双目紧闭快睡了,缓了小半个钟头,算是没把人丢到墨西哥。

龙舌兰的魅力在于,她把你灌醉,你又舍不得离她而去,你还需要下一口柠檬,下一口烈酒,让你获得暂时的清醒,然后,就在她的温柔乡中,蠢蠢欲睡。

居酒屋一观。

%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b_1居酒屋。这家算是费了心思找到的,在人形町地区转了一个小时,各种透过窗户、趴在门上观察,选了这家。在一个开不进车来,两个行人都要错身儿的一个小胡同里,直觉感觉这家错不了。

进门落座之时晚上六点刚过,只有我和穿灰毛衣的两位。直到六点半后,陆续的开始上人,八点半的时候已经满员。老板娘只会日语,菜单日文我也看的发蒙,于是就指着旁边灰毛衣大叔的一盘豆子说我要这个,大叔拿过来让我尝尝,意思是好吃再点,可见肢体语言的重要性。接下来的清酒、刺身,也都是我指着别人的说这个那个点的,别有趣味。

陆陆续续的,西装革履的日本人下班了,都相聚到各个居酒屋,畅饮开怀。

居酒屋绝非酒吧,这里没有搓花儿打蜜傍款套现,只有一帮男人。不禁想起了一首歌:“一堆男人下了班不回去,十几个人关在一间KTV,唱着青春随风远去的回忆,说这年头还有什么让我们动心……”居酒屋是一种形式,也是一种文化。上了年纪,喝点儿就话多。

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横滨家系拉面。

%e6%a8%aa%e6%bb%a8%e5%ae%b6%e7%b3%bb%e6%8b%89%e9%9d%a2_1没有对比就没有伤害!街边乱入横滨家系面馆,肉虽少,但总算感觉面是手工拉的,不是机器的了。之前友人说一阑和一风堂的汤是冲的,今天尝过浓浓的汤也算是明白了怎么回事。口感完全不同。打个比方,在冬季的日本,吃完面,喝完汤,一抹嘴出门不用润唇膏的汤,才算是合格的汤。肉少可以加,这面和汤要是不成,那真没救儿了。横滨家系或许不是最好的面,但要强过一阑和一风堂。

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