埃塞恰特草食用指南：在埃塞南部的日子，见天儿的就是香烟啤酒恰特草。恰特草有三种吃法，就花生，就白糖，或者干嚼。干嚼刚开始会比较苦涩，慢慢嚼着嚼碎后会好很多，所以可以就着花生或白糖，白糖去苦，花生去涩。刚开始不得要领，嚼差不多就咽下去，然后司机告诉我，要含在嘴里，慢慢嚼慢慢嚼……最后可以就水咽下，或者吐出来……